Выездной банкет

Банкет является одной из самых традиционных форм проведения торжеств. Однако если вам успели наскучить стандартные застолья в ресторанах, то на помощь придет выездное обслуживание. Для этого вам потребуется поддержка специальной службы. Кейтеринг от компании Catering Smart сделает выездной банкет незабываемым.
Стоимость организации выездного банкета от 2500 рублей.
Для того чтобы мы смогли оперативно подготовить подходящее Вам предложение, оставьте ваши контакты, мы рассчитаем и перезвоним вам!

Когда стоит выбрать организацию банкета на выезд?

Крупные организации и предприятия заказывают выездное обслуживание на корпоратив. Если в компании есть собственные залы или помещения, где можно провести мероприятие, то такое ресторанное обслуживание позволит значительно сэкономить на аренде ресторана. Кроме того, такой формат позволит сделать корпоратив особенным. Например, это может быть загородный праздник на природе, на базе отдыха в лесу или в старинной усадьбе.
Еще одной разновидностью такого кейтеринга является свадебный банкет. Он позволит сделать церемонию более уникальной и торжественной. Представьте себе красивый большой шатер, пространство внутри которого оформлено живыми цветами и гирляндами. Такая свадьба запомнится вам и вашим гостям надолго!
Разумеется, выездные банкеты пользуются особой популярностью при праздновании дней рождений, в особенности юбилеев. Вы сможете организовать как классическое торжество, так и стилизованную вечеринку. В последнем случае для вас мы разработаем специальное меню и подберем подходящие аксессуары и меблировку. Мы также можем найти тематическую униформу для персонала.
Как дополнение к кейтерингу мы можем предложить вам кенди-бар или фуршет с закусками для гостей.

Что входит в организацию выездного банкета

  • Поиск места для торжества. Если вы ищете локацию для вашего мероприятия, то мы поможем вам с этим. Подбор места будет осуществляться с учетом установленного бюджета.
  • Создание уникального меню. Вы можете выбрать как классические вариации, так и более изысканные, сложные блюда. По вашему запросу шеф-повар уберет из рецептов нежелательные ингредиенты и разработает новые сочетания вкусов.
  • Украшение помещения, меблировка и сервировка столов. У нас вы найдете огромную базу аксессуаров и посуды для мероприятий в любом стиле.
  • Ресторанный сервис. Персонал будет подобран с учетом количества гостей и сложности меню.
  • Уборка после мероприятия. Мы соберем грязную посуду, фирменный текстиль и мебель. По вашему запросу можем упаковать нетронутые закуски и блюда в одноразовые емкости.
  • Если вам потребуется дизайнер или флорист, то мы сможем посоветовать проверенных специалистов для оформления банкета.
Стоимость банкета
от 2500 на персону
У нас Вы можете увидеть готовое решение банкетного меню. При этом заказать возможно как один из стандартных вариантов, так и составление индивидуального меню.
Меню для банкета
Брускетты
  • Брускетта с лососем и мягким сыром 30 гр.
  • Брускетта с пармой и мягким сыром 25 гр.
Холодные закуски
  • Ассорти колбас (салями, брауншвейгская, салями наполи, чоризо) 200 гр.
  • Ассорти мясных деликатесов (карбонат, ростбиф и бастурма) 200 гр.
  • Овощи «Крудитэ»: болгарский перец, черри томаты, огурцы, морковь, цветная капуста, свежая зелень. Соус: "блю-чиз", "коктейль", "сметанный с хреном" 600 гр.
  • Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой 50 гр.
  • Квартет сыров с ягодами, сухофруктами и орехами (мимолет, эдем, дор-блю, эмменталь сервируется с курагой, черносливом и инжиром, кедровыми орехами и фундуком с физалисом и виноградом) 200 гр.
Салаты
  • Салат греческий с оливами и маслинами (томаты, свежий огурец, маслины, оливки, красный лук, болгарский перец, сыр "фета", оливковое масло) 100 гр.
  • Салат с запеченным в специях куриным филе, сегментами апельсина, сельдерея с ореховым соусом 100 гр.
Банкетные горячие закуски
  • Жульен из куриного филе 75 гр.
  • Жульен из шампиньонов 85 гр.
Горячие основные блюда
  • Красный окунь на подушке из зеленого горошка и кукурузы под сливочным соусом 250 гр.
  • Куриное филе гриль с ореховым соусом с диким рисом 300 гр.
  • Медальоны из свиной вырезки с соусом из лесных грибов и картофелем бэби 280 гр.
Свежая выпечка
  • Хлебные булочки (альпийская, ржаная) 30гр.
Десерты
  • Панакота в розовой карамели с ягодами годжи 80 гр.
Фрукты
  • Фруктовая тарелка (ананас, яблоки, киви, мандарины, виноград зелёный и чёрный) 500 гр.
Напитки
  • Лимонад в ассортименте 1,00 л.
  • Морс клюквенный домашний 1,00 л.
  • Минеральная негазированная вода Jevea 1,00 л.
  • Минеральная газированная вода Jevea 1,00 л.
  • Чай Гринфилд: черный, зеленый (лимон, сахар) 0,20 л.
  • Свежесваренный (американский) кофе (молоко, сахар) 0,20 л.
Оставляйте заказы по телефону +7 (495) 222-15-72 или через форму обратной связи

Наши преимущества

Профессионализм. Мы рады предоставить вам эталонный сервис. Наши менеджеры имеют огромный опыт организации мероприятий. Они постоянно проходят курсы повышения квалификации в зарубежных школах обслуживания и подбора персонала. Вы всегда можете рассчитывать на быструю и ненавязчивую подачу блюд. Наш обслуживающий персонал имеет огромный опыт работы в лучших заведениях Москвы.
Оперативность. Мы беремся даже за самые сложные и срочные заказы. Полностью разработаем концепцию вашего праздника всего за сутки.
Творческий подход. Мы сделаем любой праздник уникальным. Разработаем новую рецептуру блюд. Посоветуем талантливых и надежных декораторов и флористов. Подберем посуду, аксессуары и текстиль под стиль мероприятия.
УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ЖИЗНИ ВМЕСТЕ С CATERING SMART
ПОПРОБУЙ,
КАК ЭТО КРАСИВО
Мы предлагаем организацию банкета на выезд для гурманов, для вегетарианцев и просто кейтеринг для настоящих ценителей.
Заказать выездной банкет вы можете несколькими способами:
  • по телефону + 7 (495) 222-15-72;
  • через специальную форму на сайте.
Компания Catering Smart подберет уникальный стиль для праздника с учетом ваших пожеланий и возможностей!