Коктейль фуршет

Если вы решили провести важное мероприятие для бизнеса или крупный форум специалистов, то вам потребуется качественное выездное обслуживание. Отличной заменой банкету является кейтеринг-коктейль. Он считается самым оптимальным решением для организации питания на общественном мероприятии. Компания Catering Smart проведет незабываемый коктейль-фуршет в Москве и ближнем Подмосковье.

Стоимость организации выездного коктейль фуршета от 800 рублей.
Для того чтобы мы смогли оперативно подготовить подходящее Вам предложение, оставьте ваши контакты, мы рассчитаем и перезвоним вам!

Особенности коктейльного кейтеринга

Чаще всего такой формат выездного обслуживания используют при организации симпозиумов, бизнес-форумов, выставок, конференций и международных совещаний.
Средняя продолжительность кейтеринг-коктейля составляет 1,5-2 часа.
Оптимальной локацией для организации такого питания считают банкетные и конференц-залы, однако многие предпочитают организовывать его на свежем воздухе. Мы устроим незабываемый коктейль-фуршет на природе в шатрах.
Для мероприятия создается специальное меню. В него входят закуски, канапе, выпечка, десерты, а также холодные и горячие напитки. Это могут быть морсы, соки, чай и кофе. Вы также можете заказать бар с алкогольными напитками.
Такая подача еды позволит людям познакомиться друг с другом, неформально пообщаться и обсудить выступления участников конференции.
Чаще всего на коктейль-фуршете отсутствуют столовые приборы. Заменой для них служат шпажки.
Несмотря на то, что такой формат выездного обслуживания длится недолго, вам потребуется развлечение для гостей. Поэтому стоит заранее пригласить ведущего и подобрать музыкальное сопровождение.

На что стоит обратить внимание?

Специальная сервировка для организации такого питания не потребуется. Во время проведения коктейля все блюда и напитки разносятся официантами «в обнос».

Необходимое количество официантов, обслуживающих мероприятие типа «коктейль» несколько больше, чем при проведении фуршета на то же количество гостей. В среднем персонал рассчитывают из расчета 1 официант на 10-15 гостей.

Коктейль – это формат мероприятия с закусками и угощениями. Если вы ставите перед собой цель – накормить ваших гостей, следует рассмотреть вариант фуршета, где предусмотрены столы для выкладки закусок.

Если вы хотите заказать данную услугу, свяжитесь с нами по телефону 7 (495) 222-15-72 или оставьте заявку на сайте.

Стоимость коктейля

от 800 на персону