Закуски для фуршета

Формат фуршета будет уместен при проведении любых мероприятий — от частных до корпоративных. Чаще всего он представляет собой непродолжительный прием с напитками, горячими и холодными закусками. Кейтеринговая компания Smart Catering предлагает вам заказать доставку еды для фуршета по любому адресу в Москве и Подмосковье.

Особенности формата

Раньше фуршет являлся формой делового банкета, однако со временем его сфера применения расширилась. Он подходит не только для презентаций, совещаний, выставок, но и для организации корпоратива, дня рождения, детского праздника. К основным особенностям фуршета относят:

  • непродолжительность. Обычно мероприятия такого формата длятся не более двух часов;

  • неформальность. Выражается в том, что нет четкой рассадки гостей. Они свободно перемещаются, самостоятельно выбирают закуски;

  • рациональную подачу блюд. Фуршет не предполагает многочисленных столовых приборов. Блюда готовят в таком варианте, чтобы их можно было легко съесть на ходу, не отвлекаясь от общения;

  • организацию в любом удобном месте. С помощью нашей кейтеринговой компании можно заказать закуски для фуршета домой, на природу, загородную базу, в отель, на теплоход, в лофт-помещения. Привезем горячую и свежую еду в указанное время.

Что включить в праздничное меню

Кейтеринг с доставкой позволит вам избежать хлопот по организации мероприятия с любым количеством гостей. Если у вас запланирован корпоратив в офисе, важные деловые переговоры, день рождения ребенка, то мы ждем ваших заказов.

Перечислим, что чаще всего включают в праздничное меню при заказе выездного ресторанного обслуживания:

Горячие закуски. Мини-шашлычки из говяжьей вырезки с соусом барбекю; эскимо из лосося; мини-брошеты из тигровых креветок, овощей гриль с соусом песто, из баранины с сацебели; мини-кебаб из цыпленка с пряными травами.

Холодные закуски. Квартет сыров с ягодами, сухофруктами и орехами; куриный рулет с черносливом и курагой.

Салаты. Оливье; греческий; латук с креветками и томатами; тайский с говяжьей вырезкой; с утиной грудкой, гранатом и спаржей.

Напитки.
Морсы и домашние лимонады из цитрусовых, клубники, имбиря.

Десерты. Чизкейки, конфеты ручной работы, панакота, пирожные, различные фруктовые брошеты, тирамису в шоте, энергетические батончики в шоколаде.

Тарталетки. С печеной тыквой; крабом, яйцом и сыром; кальмаром и осьминогом; фетой и орехами; свеклой, чесноком и миндалем.

Канапе.
Моцарелла с запеченным ананасом; семга с редисом и огурцом; сыр эдем с цукини в медовом соусе; тыква со шпинатом; креветка с артишоками и цукини; ростбиф с рукколой.

Одна из специфик фуршета — разнообразное и оригинальное меню. Его состав будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений, однако не следует забывать о приглашенных гостях. Если среди них найдутся вегетарианцы или приверженцы здорового питания, то предлагаем вам индивидуальный подбор блюд. Доставка еды станет оптимальным решением в случае незапланированного мероприятия. Доверьтесь команде профессионалов, чтобы произвести приятное впечатление на гостей и создать неповторимую праздничную атмосферу.


Преимущества кейтеринга от Smart Catering

Качественные ингредиенты. К нам на кухню попадают продукты, которые прошли многоуровневую проверку качества. Среди поставщиков — одни из лучших фермерских хозяйств.

Индивидуальный подход. В каждом из разделов представлены готовые варианты блюд. При необходимости мы можем изменить их рецептуру с учетом ваших пожеланий.

Мероприятие под ключ. Наша профессиональная команда может не только организовать доставку готовых блюд, но и провести банкеты и фуршеты от начала до конца. Доверьте нам оформление зала, сервировку столов, обслуживание и уборку после завершения праздника.

Большой выбор блюд. В каталоге представлены канапе, тарталетки, выпечка, горячие и холодные закуски, салаты, десерты.

Опытные сотрудники. Невозможно организовать экспресс-кейтеринг без слаженной командной работы. Штат компании представлен высококвалифицированными специалистами: от менеджера до курьера.


Как оформить заказ

Smart Catering предоставляет большой выбор услуг, в том числе организацию праздника под ключ. Если вы хотите бюджетно и без лишних забот отпраздновать любое значимое событие, то предлагаем вам кейтеринг с доставкой. Это удобное решение, которое сэкономит вам силы и время.

Чтобы заказать выездное обслуживание, обращайтесь по телефону, указанному на сайте. Назовите нашему менеджеру дату предполагаемого мероприятия, приблизительное количество гостей и все ваши пожелания. Мы подготовим для вас выгодное предложение. Также вы можете заказать еду на дом или по любому другому адресу с доставкой по Москве и Подмосковью.