Smart Catering — выездной кейтеринг
в Москве с 2005 года
Smart Catering работает на рынке с 2005 года и специализируется на организации выездного кейтеринга в Москве и Московской области. За это время мы провели более 5000 событий и выработали стандарты качества, которые гарантируют безупречный результат.
Мы создаём атмосферу настоящего праздника: продуманная сервировка, изысканное меню от шеф-повара, профессиональное обслуживание и внимание к каждой детали. Работаем с частными клиентами и корпоративными заказчиками, организуем свадьбы, юбилеи, деловые встречи, презентации, вечеринки и масштабные проекты. Собственное производство, бесплатная доставка фуршетных наборов и возможность организации мероприятия за 24 часа — мы знаем, как сделать ваш праздник особенным.
Почему выбирают нас?
Предоставляем команду опытных официантов, барменов и бариста для обслуживания вашего мероприятия. Весь персонал прошёл обучение стандартам премиум-сервиса и имеет опыт работы на VIP-событиях. Обеспечиваем безупречную подачу блюд, внимательное отношение к гостям и ненавязчивый профессиональный сервис на протяжении всего праздника.
Более 20 лет сотрудничаем с крупными российскими компаниями, организуя корпоративные мероприятия, деловые завтраки, конференции и бизнес-ланчи. Предлагаем гибкую систему скидок для постоянных корпоративных клиентов, работаем по договорам с отсрочкой платежа. Можем организовать питание для ваших сотрудников на регулярной основе или провести разовое мероприятие любого масштаба.
Специализируемся на блюдах европейской кухни с авторскими интерпретациями от шеф-повара. Можем разработать меню под любой запрос: русская, грузинская, итальянская, азиатская кухня. Учитываем диетические ограничения, религиозные особенности и индивидуальные предпочтения гостей. Готовим из свежих продуктов премиум-класса на собственном производстве непосредственно перед доставкой.
Каждому клиенту назначается персональный менеджер, который ведёт проект от первого звонка до завершения мероприятия. Он разработает концепцию события, подберёт оптимальное меню и рассчитает бюджет, организует всю необходимую материально-техническую базу. В день мероприятия менеджер координирует работу всей команды и оперативно решает любые вопросы. Если у вас есть особые пожелания — мы воплотим их в жизнь.
В нашей команде работают шеф-повара с опытом от 10 лет, банкетные менеджеры с профильным образованием и аттестованные официанты. Технический персонал регулярно проходит программы повышения квалификации и обучение новым стандартам обслуживания. Все сотрудники имеют медицинские книжки и знают требования санитарной безопасности.
Как мы работаем
- Заявка и бриф. Вы оставляете заявку — персональный менеджер уточняет формат события, число гостей, площадку и бюджет.
- Меню и смета. Предлагаем варианты меню под формат и бюджет, учитываем диетические ограничения и пожелания гостей. Оптимально оформить заказ за 2–3 недели до события, а если время поджимает — организуем мероприятие и за 24 часа.
- Подготовка. Готовим на собственном производстве из свежих продуктов — непосредственно перед доставкой на площадку.
- День мероприятия. Команда приезжает заранее — в среднем за 3–4 часа до начала: без спешки разгружаемся, расставляем оборудование, сервируем и оформляем зону кейтеринга.
- Обслуживание. Официанты подают блюда и напитки и следят за порядком на столах в течение всего события — вам остаётся принимать гостей.
- Завершение. После события убираем зону кейтеринга и вывозим оборудование — площадка остаётся в том виде, в каком мы её приняли.
Наши кейсы
Сертификаты благодарности
Заказать профессиональный
кейтеринг
